Khachapuri mit
Knoblauch-Käsestreifen
Genießen Sie die köstlichen Aromen von Khachapuri – einem traditionellen georgischen Gericht, das den Gaumen mit seinem reichhaltigen, herrlichen Käsegeschmack verwöhnt. Dieses herzhafte Brotboot ist mit einer cremigen Käsemischung gefüllt und mit Knoblauch-Käsestreifen belegt, die im Mund zergehen und so eine Symphonie der Aromen schaffen, die Lust auf mehr macht.
Genießen Sie jeden Bissen dieses warmen und wohligen Gerichts, perfekt zum Teilen mit den Liebsten oder als köstlicher Genuss ganz für sich allein. Erleben Sie die unwiderstehliche Verlockung von Khachapuri mit Knoblauch-Käsestreifen und heben Sie Ihre kulinarische Reise auf ein neues Niveau.
Für 4-6 Personen
Ingredients
2 Packungen Topfood Knoblauch-Käsestreifen
100 g geräucherter Schinken
4 Blätter Blätterteig
1 Ei
Sesamsamen zum Dekorieren
Preparation
- Die Blätterteigblätter auftauen, aufeinanderlegen und zu einer möglichst dünnen, quadratischen Teigplatte ausrollen.
- Die Füllung auf dem Teig verteilen – zuerst Käse, dann das Fleisch und dann alles wieder mit Käse bedecken. Die Füllung so platzieren, dass ein Rand von ca. 3 cm frei bleibt.
- Die gegenüberliegenden Ecken des Teigquadrats zur Mitte falten und die Nahtstellen fest zusammendrücken.
- Den Teig mit einem verquirlten Ei bestreichen und mit Sesam bestreuen. Das Khachapuri im Ofen bei 180 Grad für 30 Minuten backen.
- Heiß servieren.
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