Свиная вырезка в
корочке из копчёного
сыра и пряных трав
Побалуйте себя изысканным ужином для гурманов с нашим превосходным рецептом свиной вырезки в корочке из копчёного сыра и пряных трав. Эта сочная свиная вырезка покрывается ароматной смесью из копчёного сыра, душистых трав и хрустящих панировочных сухарей, создавая аппетитную корочку, которая запечатывает внутри все соки и ароматы. Насыщенные дымные нотки сыра прекрасно дополняют нежную свинину, а корочка, настоянная на травах, придаёт каждому кусочку восхитительный ароматный оттенок. Независимо от того, устраиваете ли вы званый ужин или просто балуете себя роскошным блюдом, оно непременно произведёт впечатление своим восхитительным сочетанием текстур и вкусов. Совершенствуйте своё кулинарное мастерство и побалуйте свои вкусовые рецепторы этой изысканной и восхитительной свиной вырезкой в корочке из копчёного сыра и пряных трав.
Ingredients
Preparation
- Defrost the sheets of puff pastry, stack them one on top of the other and roll them out into the thinnest possible square-shaped sheet of dough.
- Arrange the filling on top of the dough – cheese, then meat, then cover everything with cheese again. Place the filling so that there is about 3 cm from the edges.
- Fold the opposite corners of the dough square together in pairs and press the joints together.
- Brush the dough with a beaten egg and sprinkle with sesame. Bake the hažapuri in the oven at 180 degrees for 30 minutes.
- Serve hot.
