Siera bize

Siera bize

SIERA BIZE

Īstens meistardarbs - neparasti skaista bize no sapītiem siera diegiem, ko savām rokām darinājis siera meistars, piešķirot tai klasisku
garšu vai kūpinājuma neatkārtojamo aromātu. 

Chechil ir armēņu nacionālais siers, kas tiek siets pēc senām Kaukāza tautu tradīcijām. Pateicoties sapītajai formai, siers saglabā augstas kvalitātes dabīgā piena izejvielas un īpašības. Lai iegūtu savu īpašo garšu, smaržu un izskatu, siers tiek kūpināts dabīgos alkšņu dūmos.